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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: para el aliño: 1 tarrina de 150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas 100 ml. de aceite 30 ml. de zumo de limon 30 gr. de azucar 30 gr. de mostaza 1 yogur natural griego 1 yema de huevo eneldo sal pimienta para la ensalada: 1 escarola en juliana 100 gr. de salmon ahumado 100 gr. de trucha ahumada 100 gr. de bacalao ahumado 100 gr. de arenque ahumado Como prepararlo: se bate todos los ingredientes del aliño. se pone la escarola en una ensaladera y se riega con el aliño mezclando bien. repartir los ahumados y servir fria.
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