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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: porcion: 70 gramos de lechugas mixtas, 1 jitomate saladet escalfado en rebanadas, 4 jitomates cherry en mitades, 1 aguacate sin cascara y fileteado en abanico, 15 gramos de germinado de alfalfa, 140 gramos de pechuga de pollo, 1 cucharadita de aceite de oliva. Como prepararlo: sazonar la pechuga de pollo al gusto. calentar una sarten con el aceite de oliva y freir el pollo. sacar y cortar en tiras, reservar. trozar con las manos la lechuga. colocar el jitomate sin piel y el cherry. añadir el aguacate en corte abanico y poner al centro el germinado. incorporar el pollo. aderezar al gusto.
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