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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 lata de leche condensada 5 huevos 1 cucharada de vainilla liquida limon rayado 1/2 litro de leche entera 100 grs. de chocolate en polvo para el caramelo 8 cucharadas de azucar coloca en una flanera el azucar y derritelo hasta el punto de caramelo y cubre la flanera en todos sus extremos; aparte en una licuadora vierte todos los ingredientes y licua hasta obtener una mezcla homogenea, vierte la mezcla en la flanera y cocina a baño maria en olla tapada por 1 hora a fuego bajo. el secreto para un flan suave es que el agua del baño maria en coccin nunca debe hervir ni hacer burbujas. enfrie, refrigere y desmolde al dia siguiente. buen provecho
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