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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/2 kg damasco 1/2 taza crema jugo de un limon 200 gr azucar Como prepararlo: lave los damascos, pongalos a cocinar en una olla con 5 cucharadas de agua, jugo de limon y azucar. cuando esten tiernos, retirelos del fuego, saqueles los cuescos y muelalos en la juguera para transformarlos en pure. deje enfriar, agregue la crema semi-batida. ponga al freezer por dos horas, batalos nuevamente y vuelva a guardar en el freezer.
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