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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 400 gr. de queso semicurado 400 gr. de membrillo 100 gr. de miel para el helado: 1 l. de leche 8 yemas 200 gr. de azucar Como prepararlo: cortar en tiras el queso y el membrillo. superponer una capa de queso y una de membrillo alternativamente hasta hacer ocho capas. cortar con un cuchillo o cortapastas para dar forma a los mil hojas. adornar con la miel.
Como prepararlo: del helado: mezclar los ingredientes en un recipiente, meter en el congelador y remover regularmente para que no se formen grumos.
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