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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

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Recetas de cocina: Pan de fiesta

Receta: Pan de fiesta

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Categoria: Postres Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1/8 kg mantequilla
1 taza azucar flor cernida
3 huevo
1 cucharada naranja y limon (su ralladura)
4 cucharada rasa crema
2 taza harina cernida
3 cucharadita polvos de hornear
2 taza fruta confitada, pasas y nueces picadas
1/2 vaso ron o coñac (vaso pequeño)

Como prepararlo:

bata la mantequilla, agregue el azucar, luego los huevos, la ralladura, la crema, el ron y mezcle bien. vacie a molde enmantequillado y lleve al horno regular unos
45 minutos. desmolde y deje enfriar. merengue:
4 claras
1 taza azucar granulada hecha almibar de pelo
1/4 taza azucar flor cernida bata las claras a nieve, añadales el almibar de pelo y bata hasta enfriar. incorpore suavemente el azucar flor cernida y decore con ella el queque. termine el decorado con pastillitas plateadas.
 
   
   
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