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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: ralladura de2 limones 350 gr azucar flor 3 cucharadita polvos de hornear 1 taza laurel 1 taza pasas sin pepas 1/8 mantequilla 3 huevo 1/2 kg harina Como prepararlo: bata la mantequilla con azucar flor y dejela como espuma; agregue las yemas batidas; vaya alternando la harina y los polvos de hornear cernidos con la taza de leche; agregue ralladura de limon y las pasas revolcadas en harina, para que no se vaya al fondo. revuelva y vacie a un molde untado en aceite y espolvoreado de pan rallado. 1 hora, mas o menos, a fuego suave. deje enfriar antes de desmoldar.
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