Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Pechugas de pavo

Receta: Pechugas de pavo

E-mail
Categoria: Aves Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 kg. de pechugas de pavo
1 cebolla
1 tomate
2 zanahorias
1 puerro
aceite
1 pimiento verde
2 ajos
sal gorda
pimienta
agua
1 vaso de vino blanco
pure de castañas
pasta cocida
perejil picado.

Como prepararlo:

limpiar la verdura y luego picarla no demasiado fina. salpimentar las pechugas de pavo y colocarlas en una placa de horno honda. echar la verdura picada por encima
agregar un vaso de vino y 2 vasos de agua dejando que cueza 40 minutos a 180c. dandole vueltas durante el tiempo de coccion, podemos añadir un poco de agua para que no se quede seco
una vez hechas las pechugas sacarlas a un plato y pasar la verdura con su salsa por el pasapures. si queda muy espeso, añadir agua y si queda muy ligero dejar cocer un poco mas. calentar el pure y saltear la pasta en aceite espolvoreando con perejil picado
cortar las pechugas en filetes y colocarlas en una fuente. salsear y acompañar con pure de castañas y la pasta salteada
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Bacalao a la lionesa Arroz cremoso con azafran al manchego semicurado
Ensalada de bogavante y patata nueva con vinagreta de frutos secos Bocadillos de cebolla de verdeo
Merluza con champiñones Ensalada de aguacate y salmon ahumado

 

eXTReMe Tracker