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Recetas de cocina: Pescado en pyrex economico

Receta: Pescado en pyrex economico

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Categoria: Pescados Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 kg pescado
1 cucharada cebolla picada fina
1 cucharada mantequilla
1/2 cucharada harina
1 cucharada perejil
2 huevo
2 cucharada aceite
sal y pimienta a gusto

Como prepararlo:

se mesclan la mantequilla,perejil,el pescado trozado,las yemas,sal y un poco de pimienta,la harina y la leche. se bate todo hasta que este todo bien molido. en la una cacerola se frie la cebolla y se vacia la mezcla anterior,revolviendo bien. se coloca en pyrex individuales y se pone al horno hasta que este bien dorado.
 
   
   
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