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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 litro de leche, 6 huevos batidos, una tasa de uvas pasas, 1 tarro de leche condensada, una copa de aguardiente, canela en astillas. Como prepararlo: caliente la leche con la canela, cuando hierva retire la canela y agregue las uvas pasas y la leche condensada y espere a que hierva nuevamente, justo cuando empiece a hervir empiece a agregar los huevos batidos muy lentamente, para hacer finas capas y revuelva cuidadosamente, espere 5 minutos y apague. ya al final agregue el aguardiente, deje enfriar bien y listo!!!!
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