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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 pastel genoves cortado en cuadros de1,2 cm (1/2 pulg) de grueso 2 tazas de fresas cortadas en mitades 1 taza de mezcla de otras frutas de la temporada 1 receta de crema inglesa 1 taza de crema batida vodka fresas enteras para decorar Como prepararlo: eliga una fuente de cristal grande. coloque en el fondo un tercio de los cuadros de pastel genoves. rocieles vodka, pongase un tercio de las fresas en mitades y la misma cantidad de la mezcla de otras frutas. vierta un poco de crema inglesa y agregue cucharadas de crema batida. repita el procedimiento dos veces mas y termine poniendo las fresas enteras. refrigere un poco para que la crema endurezca ligeramente o, sirva inmediatamente.
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