Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: rape 10 gr gamba 5 gr leche esterilizada 0,20 l huevo 1 und yema 2 und sal fina c/s pimienta negra c/s salsa de tomate 1 cucharada pan tostado, rebanada 1 und tomate pulga 5 und mahonesa 2 gr Como prepararlo: puding de pescado y marisco cortar en cuadraditos pequeños el pescado, si no se tiene rape puede aprovecharse otro pescado blanco, y la gamba. saltear todo junto y flambear. hacer el aparejo con los huevos, la leche , la condimentacion y la salsa de tomate. en un molde individual de silicona colocar un poco de pescado y rellenar con el aparejo. hornear en un baño-maria 180c durante unos 10 minutos. servicio colocar el puding encima de un pan tostado que tenga la misma forma que la base y decorar con tomate pulga, mahonesa o una hierba.
E-mail
Imprimir
