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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 200 gr de arroz, 4 nabos, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de tomillo picado, 2 hojas de laurel, 1 l. de caldo de verduras, aceie, sal. Como prepararlo: pelar los nabos y cortarlos en cuadraditos. pelar los dientes de ajo y saltearlos unos segundos, en una cazuela con aceite, sin que lleguen a dorarse. agregar el arroz y freirlo unos minutos. verter el caldo caliente y las hierbas. llevar a ebullicion, añadir el nabo, rectificar de sal y cocer durante 20 minutos. triturar y servir.
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