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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 2 cucharadita polvos de hornear 1 cucharada mantequilla 2 taza harina 1 taza ciruela secas 1 taza azucar 3 huevo 1 taza leche 1/3 taza pasas Como prepararlo: preparar una mezcla con la leche, azucar y mantequilla. batir bien y agregar de a poco la harina, las claras batidas a nieve, el polvo de hornear y las yemas. vaciar a un molde emmantequillado. picar las pasas y las ciruelas cocidas previamente. pasarlas por harina e incorporarlas al batido sin revolver, cuidando que queden en la superficie. poner a horno regular unos 30 min. aproximadamente.
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