Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 800 g de atun fresco, 300 g de pulpa de tomate, 1/2 vaso de vino blanco, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4-5 hojas de menta, algunos granos de pimienta, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: con un cuchillo puntiagudo hacer algunas incisiones en el atun, insertar en estas granos de pimienta, las hojas de menta picadas y el ajo en pedacitos. rociar con sal y dorar en un sarten con aceite durante 5 minutos: mojar con el vino, y cuando se seque, colocar el atun en un plato. en la mismo sarten cocer la cebolla picada y el ajo machacado durante 5 minutos, incorporar la pulpa de tomate y el atun, tapar el recipiente y continuar con la coccion a fuego lento durante 10 minutos; dejar que se enfrie el atun y cortarlo delicadamente en tajadas. la salsa de coccion filtrada se puede utilizar para condimentar la pasta.
E-mail
Imprimir
