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| Recetas
de cocina: Albondigas de pescado |
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Receta: Albondigas de pescado
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| Categoria: Carnes |
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Explicacion e ingredientes:
kg. pescado congelado sin piel ni espinas
2 huevos
100 gr. pan rallado
2 dientes de ajo
1 pastilla avecrem pescado
Como prepararlo:
desmigar el pescado en crudo y mezclar con los huevos batidos, el pan, los ajos picados y la pastilla de avecrem pescado desmenuzada. formar pequeñas albondigas, enharinar (mezclar harina con pan rallado) y freir. |
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