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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: para 2 personas alcachofa de bote de cristal 1 diente ajo picado mahonesa de bote es una receta muy practica cuando el tiempo escasea y no lo quieres invertir en la cocina. ademas es muy saludable y sabroso. es ideal para aprovechar la botella abierta de viña esmeralda el complementarlo con unos filetes de pescado a la papillot en el microondas mientras comes las alcachofas. en unos 8 minutos puedes tener los platos lavados. abrir el bote y escurrir las alcachofas. ponerlas en un plato. introducirlas en el microondas a toda potencia durante 1 minuto. mientras estan en el microondas picamos el ajo, ponemos la mesa, avisamos a la pareja para que venga a comer y abrimos el bote de mayonesa. pasado el minuto sacamos las alcachofas del microondas le ponemos unos trocitos de ajo picado a cada una de ellas y un poquito de mayonesa con una cucharita. llevamos 1 minuto y medio, nos queda tiempo para abrir una botella de vino blanco viña esmeralda. uno de los pocos vinos que soportan ser bebidos en compañia de alcachofas y ya esta listo.
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