Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Alfajores chilenos

Receta: Alfajores chilenos

E-mail
Categoria: Pasteleria Imprimir
Explicacion e ingredientes:
6 yemas
6 cucharadas de harina
1 copita de pisco
1 tarro de manjar / tarro de leche condensada en caso que no se tenga el manjar listo.
se baten las yemas hasta que blanqueen, se le agrega el licor y se mezcla a la harina cernida.
se soba mucho la masa, se uslerea delgadita y se corta con una copita chica.
se pinchan con un tenedor y se introducen al horno bien caliente hasta que tomen color dorado.
la leche condensada se hace hervir por
21/2 horas para que quede bien dura y se rellenan con esto los alfajores poniendoles bastante manjar.
los alfajores son un manjar unico de la comida criolla chilena, se comen especialmente en septiembre.
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Coliflor al pan rallado Canelones de alubias con salsa de morcilla
Albondigas de bacalao Arroz clasico con habichuelas rosadas
Espaguetis con pollo al horno Tortitas de platano y coco

 

eXTReMe Tracker