Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Endibias con marisco

Receta: Endibias con marisco

E-mail
Categoria: Verduras Imprimir
Explicacion e ingredientes:
4 endivias
200 grs.de colas de gambas
200 grs.de colas de langostinos
100 grs.de salmon fumado
3 cucharadas de queso para untar
1/2 copa de vino de alella
1 limon
1 pellizco de alfabrega (hierba aromatica)
sal y agua

Como prepararlo:

limpiar las endivias, deshojarlas, salarlas ligeramente y ponerlas sobre los platos, en forma de abanico.
hervir las colas de las gambas y los langostinos con poca agua salada, durante
4 minutos. pelarlas y colocarlas sobre las hojas de las endivias.
batir el queso con el jugo del limon, el vino y la hierba aromatica alfabrega, hasta formar una crema
liquida y homogenea, que se esparcira por encima de las colas. decorar el plato, con el salmon cortado a tiras.
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Calamares rellenos con jamon Bonito a la olla
Calabacin albardado Bacalao a la tranca
Helado san francisco de chirimoya Perdices al escabeche

 

eXTReMe Tracker