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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 paquete de fideos 1/2 kilo de nueces o pecanas 1 taza de miga de pan una pizca de ajo molido 3 cucharadas de aceite un poquito de leche queso parmesano rallado. pelar las nueces y molerlas junto con la miga de pan previamente remojada en leche y una pizca de ajo, unir todo con el aceite, un poquito de leche y sal. aparte sancochar en abundante agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite los fideos. escurrirlos y mezclarlos con la salsa. espolvorear con el queso parmesano rallado
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