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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 1/4 taza harina con polvos 1/6 taza azucar rubia 1/4 taza chancaca liquida 3/8 cucharadita jengibre 1/8 cucharadita canela en polvo 1/8 cucharadita clavos de olor en polvo 1/6 taza margarina 1/2 pizca bicarbonato 1/2 huevo Como prepararlo: combinar azucar, chancaca, jengibre, canela y clavo de olor. poner al fuego y dar punto. retirar y agregar el bicarbonato y margarina, al final el huevo y la harina. refrigerar 2 horas. poner la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas. Hornear 10 a 15 minutos.
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