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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 8 medias manos de cerdo 200 gr. de jamon de bellota 1 zanahoria 3 guindillas tomillo laurel ajos pan rallado Como prepararlo: una vez cocidas las manos con todos los ingredientes, se dejan enfriar un poco y se deshuesan. se colocan en una cazuela de barro, junto con la salsa bien colada. se adornan con unos trocitos mas de jabugo, unos ajos fritos, perejil y pan rallado. se mete al, horno a gratinar.
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