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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 litro de leche de soja 1 taza de arroz 2 yemas de huevo 100 gramos de azucar cascara de naranja; canela en polvo Como prepararlo: llevar la leche al fuego. cuando hierva, agregar el arroz, el azucar y la cascara de naranja. dejar hervir a fuego lento. cuando el arroz esta cocido, retirar del fuego para que se enfrie. batir las yemas con 3 cucharadas de azucar. agregarlas al arroz con leche mezclando bien. llevar nuevamente al fuego, hasta que se cocinen las yemas, revolviendo continuamente. al servirlo, agregue canela en polvo.
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