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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 kg. de filetes de pescado 2 huevos 2cucharadas de harina 2 cebollas finamente picadas 2 tomates perita cortados en rodajas finitas 250 gr. queso mantecoso sal pimienta aji triturado queso rallado Como prepararlo: lavar los filetes, rociarlos con jugo de limon y estacionar 30 minutos en heladera colocar los filetes condimentados con sal y pimienta sin encimar en una fuente para horno. espolvorear con 2 cucharadas de harina. agregarle los 2 huevos batidos, el queso rallado, el aji, la cebolla y los tomates. colocar en el horno 10 minutos. retirar del horno, agregar el queso mantecoso en fetas y continuar la coccion 10 minutos mas
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