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Recetas de cocina: Asado de carne al whisky

Receta: Asado de carne al whisky

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Categoria: Carnes Imprimir
Explicacion e ingredientes:
3/4 lomo o filete
1/2 taza whisky
1/8 taza aceite
1/8 taza vinagre blanco de manzana
1/2 cucharada mostaza dijon
1/2 cucharada sal
1/2 cucharada pimienta

Como prepararlo:

mezclar todos los ingredientes, menos la carne. poner la carne en un bol plastico y añadir la mezcla anterior. refrigerar de un dia para otro revolviendo de vez en cuando. sacar la carne y secar. poner sobre la parrilla caliente. pincelar con la marinada a medida que se este asando.
 
   
   
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