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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: tiempo:35 minutos. 4 rodajas de atun fresco, 800 gr. de garbanzos cocidos, 6 cucharadas de tomate frito, 2 cebollas, harina, aceite, sal. Como prepararlo: lavar bien las rodaja de pescado, salarlas y pasarlas por harina. freir el atun en un poco de aceite y cuando este dorado, reservarlo. cortar la cebolla muy fina y rehogarla en el mismo aceite. cuando empiece a tomar color, añadir el tomate frito y los garbanzos cocidos, removerlo todo, agregar el pescado y dejar cocer 2 minutos. servir caliente.
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