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Recetas de cocina: Salsa de tomates cruda

Receta: Salsa de tomates cruda

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Categoria: Salsas Imprimir
Explicacion e ingredientes:
30 gr sal
tomate firmes
sorbato de potasio

Como prepararlo:

ponga los tomates en un colador o canastillo de alambre. sumergalos un par de minutos en agua hirviendo. luego echelos al agua fria. la piel se desprende facilmente. saque el corazon y corte en trozos o pase por la maquina de moler. agregue
30 gramos de sal por litro y
2 gramos de solbato de potasio por litro de salsa. envase en frascos pequeños esterilizados. cubra con aceite.
 
   
   
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