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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Receta:Coles de bruselas con bacon y refrito de ajos. Receta:Verduras
Ingredientes y forma de preparacion:
coles de bruselas bacon 2,50 kg ajo, dientes 4 und aceite de oliva 0,4 grados 2,50 l Como prepararlo: coles de bruselas con bacon y refrito de ajos. filetear los ajos. cortar el bacon en dados. elaboracion cocer a la inglesa las coles y despues de refrescadas colocar en placas gastronorm diez raciones en cada placa. con el aceite de oliva 0,4 y el ajo hacer un refrito sin dejar que el ajo se dore, solo que se ablande, añadirlo por encima de las coles y repartir tambien el bacon, si se quiere añadir margarina en dados por encima. servicio calentar las placas en el horno.
Tu segundo Plato
Receta:Huevos revueltos con setas Receta:Huevos
Ingredientes y forma
de preparacion:
400 gr. de setas cortadas y lavadas 8 huevos 4 trozos de masa de hojaldre de unos 8 cm. de ancho por 15 de largo. Como prepararlo: Poner el hojaldre pintado con huevo al horno para que se cueza. una vez cocido, quitar la parte superior y vaciar la parte central. sofreir las setas con un poco de aceite de oliva y añadir los huevos batidos. remover hasta que esten cocidos. colocar los huevos revueltos dentro del hojaldre y tapar con la parte superior del mismo
El postre de hoy
Receta:Bizcocho facil al microondas Receta:Pasteleria
Ingredientes y forma
de preparacion:
1 yogur de limon 4 huevos 1 vaso de aceite de girasol 2 vasos de azucar 4 vasos de harina 1 sobre de levadura mermelada segun gustos (fresa, melocoton,...) nota: la medida de vaso se refiere al recipiente del yogur Como prepararlo: poner todos los ingredientes en un bol, batir con la batidora para que no queden grumos y ponerlo en un recipiente enmantequillado al microondas unos 10 minutos. cuando se enfrie y se desmolde se puede cubrir de mermelada.
