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Recetas de cocina: Tortitas de yuca fritas.

Receta: Tortitas de yuca fritas.

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Categoria: Pasteles Imprimir
Explicacion e ingredientes:
6 yucas medianas,cocidas el dia anterior en agua salada,2 huevos,90 grs de queso blanco molido o rallado,aceite para freir, sal,paprika.

Como prepararlo:

Haga un pur con la yuca y agrguele todos los demas ingredientes , amasandolo todo. a esta masa dele forma de cilindro y crtelo en rebanadas gruesas. Fralas y srvalas solas o acompañadas de una salsa napolitana
 
   
   
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