Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 8 alcachofas 2 huevos harina 1 litro de aceite 1 limon agua sal. Quitar el tallo y las hojas duras externas de las alcachofas. cortar cada alcachofa en dos mitades, a lo largo, frotarlas con medio limon y echarlas en una cazuela con agua hirviendo. bajar el fuego para que se cuezan lentamente. cuando esten bien tiernas, transcurridos 30 o 45 minutos, sacarlas de la cazuela y escurrirlas bien. una vez escurridas, pasarlas por harina, batir los huevos como para tortilla y, despues de enharinarlas, rebozar las alcachofas con el huevo. calentar abundante aceite en una sarten y cuando este listo, freir las alcachofas. una vez fritas, dejar que suelten algo de aceite.