Miles de recetas de cocina que podrás
imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos
los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando
aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa
aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 conejo de 1,500 gr cortado, 200 gr. de bacon magro, 1 pimiento rojo, 2 vasos de vino blanco seco, pimienta, 4 cebollas, 1 hoja de laurel, 4 tomates, sal, perejil. Como prepararlo: cortar el bacon a trozos, en tiras gruesas. salpimentar el conejo, calentar aceite de oliva en una cazuela de barro holgada y freir bien el conejo y el bacon, retirando este ultimo despues. partir las cebollas y los pimientos. sofreirlos en el mismo aceite donde se ha dorado el conejo. cuando empece a tomar color, añadir la hoja de laurel, el conejo, el vino y el tomate rallado, añadir tambien el bacon y ponerlo a cocer tapado durante 1/2 hora. pasado este tiempo añadir un vaso de agua, taparlo y dejarlo cocer 1/4 de hora mas, hasta que el conejo este tierno. servirlo muy caliente en la misma cazuela de barro espolvoreado con perejil picado.
E-mail
Imprimir
