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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 3 litros de leche 2 cucharadas de esencia de vainilla 1/2 cucharada de bicarbonato sodico 700 gr. de azucar fina cuatro cucharadas de harina. mezclar todos los ingredientes menos la leche. poner una olla al fuego con la leche y cuando este casi caliente, añadir la mezcla y remover constantemente hasta que este espeso y vaya tomando un color marron. apartar del fuego, ponerlo en un recipiente y colocarlo en la nevera para que se enfrien