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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/4 de trigo, 1 mazo de perejil picado finamente, 1 mazo de hierbabuena o menta picada finamente, 1/4 de kilo de tomate picado en cuadritos pequeños, 1/4 de mazo de cebollino picado finamente, 3 cebollas grandes picadas en cuadritos pequeños, sal, limon al gusto, aceite de oliva extravirgen al gusto. Como prepararlo: se lava bien el trigo y se deja en agua por 1/2 hora. se le pone la sal a las cebollas y a todas las demas verduras, se revuelven y por ultimo, se le agrega las verduras al trigo bien escurrido, el limon al gusto y el aceite de oliva.este plato sirve para acompañar pescados y carnes asadas.
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