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Recetas de cocina: Flan de leche

Receta: Flan de leche

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Categoria: Postres Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1/4 lt leche
1 cucharadita vainilla
1/8 taza azucar
1 1/2 huevo
1/4 taza azucar

Como prepararlo:

Hervir la leche con azucar y vainilla. batir las claras como para merengue, incorporar las yemas, seguir batiendo e incorporar la leche tibia. calentar a fuego suave
1/2 taza de azucar hasta que se haga un caramelo. vaciar a una fuente para horno hasta que se enfrie. añadir la crema y hornear por
30 minutos.
 
   
   
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