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Recetas de cocina: Sopa de verduras

Receta: Sopa de verduras

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Categoria: Sopas Imprimir
Explicacion e ingredientes:
2 cabezas de apio,
2 cebollas,
2 zanahorias,
2,25 litros de agua,
perejil.

Como prepararlo:

limpiar y preparar las verduras.
hervirlas troceadas durante
30 minutos.
dejar enfriar, hacer un puré y pasar con un tamiz.
aprovechar sólo el caldo y conservar en la nevera con cierre hermético.
 
   
   
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