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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 cch. zumo de limon 1 pizca sal 1 pizca pimienta 1 unid. lechuga 100 g. bacon 1 unid. huevo 1/2 lbs. queso rallado 1/4 bar. mantequilla 3 cch. aceite de oliva 1 diente ajo 3 unids. pan de molde Como prepararlo: cortar el pan en dados y freirlo en la mantequilla. escurrirlo en papel absorbente. trocear las hojas de lechuga en una ensaladera. Hervir el huevo durante un minuto o dos, quitar la cascara y batirlo. cocer el bacon y desmenuzarlo sobre la lechuga. preparar el aderezo con zumo de limon, aceite, ajo, sal, pimienta. batir bien. verterlo encima de la lechuga y agregar el huevo triturado y finalmente el queso. mezclar y servir enseguida
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