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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 6 rebanadas de queso amarillo chile jalapeño especias(pimienta, ajo, oregano) 1 barra de pan 1 lata de leche evaporada Como prepararlo: primero se le quita la corteza a toda la barra de pan, se bate el queso para que quede cremoso y se le ponen las especias aparte se licua la leche, el queso amarillo, la lata de chile morron rojo, el atun, y la mayonesa. se incorpora el queso crema, poco a poco. luego se untan las piezas de pan, previamente acomodadas en papel encerado en forma de rectangulo, y se va enrollando despacio. cuando queda completo el rollo se cubre con la crema restante, tiene que quedar bien humedo con la crema. se decora con chiles morron rojo y jalapeños formando una flor grande, se acompaña con una ensalada.
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