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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 tarrina de 300 gr. de queso philadelphia 150 gr. de yogur griego 75 gr. de azucar zumo de 1 limon fruta de temporada en daditos 1 lamina de pasta brisa descongelada Como prepararlo: rociar la fruta con el limon. batir el queso y el yogur mas 50 gr. de azucar. hervir un poco de agua con el resto del azucar hasta lograr un almibar claro. estirar la pasta, forrar un molde engrasado y pinchar con un tenedor. poner papel de aluminio y hornear a 182 durante 20 min. enfriar y desmoldar. echar la crema y repartir las frutas. rociar con el jarabe, decorar con menta y sirvir.
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