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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 papa grande cocida y prensada 3/4 de taza de agua donde se cocio la papa 1 cucharada de sal taza y media de leche clavel 4 cucharadas de mantequilla 40 g de azucar 3 huevos 1 sobre de levadura 8g 500g de harina 5 a 6 tazas Como prepararlo: derretir la mantequilla en el agua donde se cocio la papa, agregar la sal y el azucar,una vez tibia la Como prepararlo:, agregue la papa,la levadura,la leche, los huevos batidos y mezcle bien.Forme una fuente con el harina, vacie la mezcla de papa y amase hasta formar una masa suave.deje reposar en un recipiente engrasado hasta que doble su volumen Pasado ese tiempo se forman bolitas y se les hace una cruz en la parte de arriba,se deja reposar nuevamente a que doble su volumen y hornee a 200c por 25 minutos a que doren ligeramente
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