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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 100 gr. de guisantes frescos 3 patatas 1 cucharita de curry agua 1 diente de ajo 1 cucharada de pan rallado aceite virgen extra Hojiblanca sal pimienta trocea el conejo y salpimientalo. pon un poco de aceite en una cazuela y dora el conejo por los dos lados pica la cebolla y añadela a la cazuela. pela las patatas, cortalas en trozos e incorporalas. espolvorea con el curry y vierte agua hasta cubrir. guisa el conejo durante 20 minutos. agrega los guisantes y cocina 5 minutos mas pela un diente de ajo, picalo finamente y mezclalo con el pan rallado. espolvorea el guiso con esta mezcla y remueve un poco la cazuela para que la salsa espese sirve en una fuente amplia. consejo el curry se puede comprar en pasta o en polvo, siendo preferible este ultimo, porque una vez abierto el envase, el sabor y el aroma permanecen en perfectas condiciones durante mas tiempo. todo lo que buscas para tu cocina aquí