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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 yemas de huevo ; 125 gr. de azucar ; 1/2 litro de leche ; vainilla ; 10 a 13 gr. de gelatina. Como prepararlo: procedase como para la crema inglesa, añadiendo la gelatina (previamente bañada en agua fria) a las yemas y al azucar antes de incorporar la leche.
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