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Recetas de cocina: Ensalada de endivias con gulas

Receta: Ensalada de endivias con gulas

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Categoria: Ensaladas Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1 cogollo de endivias
1 bandeja de gulas (preparado de pescado y pasta de imitacion a las angulas)
aceite de oliva

Como prepararlo:

se abre la endivia en hojas procurando que queden enteras, se lavan, para que no amarguen, se les pasa un trapo limpio en cada hoja por la cara interna, se colocan en una fuente, se rellenan con las gulas y se echa por encima un chorrito de aceite de oliva.
 
   
   
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