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Recetas de cocina: Anchoas a la jardinera

Receta: Anchoas a la jardinera

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Categoria: Pescados Imprimir
Explicacion e ingredientes:
anchoas
rodajas de pan tostado
pimiento rojo y verde
cebolla
ajo
perejil
guindilla
aceite
vino clarete
vinagre de sidra

Como prepararlo:

preparar dos vinagretas con cebolla, ajo,
perejil, pimiento rojo, pimiento verde, guindilla,
aceite todo muy picado.
a la primera vinagreta añadirle el vino clarete
y a la segunda el vinagre de sidra.
sobre una rodaja de pan colocar dos lomos de
anchoa y aderezarlos con ambas vinagretas.
 
   
   
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