Recetas de cocina - Volver a la pagina principal
Recetas de cocina .es
Miles de recetas de cocina que podrás imprimir o enviar por e-mail totalmente gratis.
Los usuarios registrados, recibirán un completo menu todos los dias en su e-mail.
Puedes enviarnos tus sugerencias pulsando aqui. Si deseas recibir un menu diario en tu correo, pulsa aqui
En preparacion: Recetas especiales para la thermomix y la Cheff 2000

Menu principal

  Inicio  
  Añadir a favoritos  
  Panel de usuarios  
  Buscador de recetas  
  •  Aperitivos  
  •  Arroces  
  •  Asados  
  •  Aves  
  •  Bocadillos  
  •  Caldos  
  •  Carnes  
  •  Cocteleria  
  •  Cremas  
  •  Ensaladas  
  •  Entradas  
  •  Frios  
  •  Fritos  
  •  Frutas  
  •  Guisos  
  •  Huevos  
  •  Legumbres  
  •  Licores  
  •  Mariscos  
  •  Masas  
  •  Pan  
  •  Pastas  
  •  Pasteleria  
  •  Pasteles  
  •  Patatas  
  •  Pates  
  •  Pescados  
  •  Postres  
  •  Primeros  
  •  Salsas  
  •  Sopas  
  •  Verduras  
  •  Zumos  
 

 
Recetas de cocina: Ensalada tibia de bacalao con naranja al aroma de sandalo

Receta: Ensalada tibia de bacalao con naranja al aroma de sandalo

E-mail
Categoria: Ensaladas Imprimir
Explicacion e ingredientes:
600 gr. bacalao lomo, sin espinas
1 1/2 kg. naranja
1 manojo cebollita
1 manojo sandalo
2 dl. aceite de oliva virgen
cebollino
achicoria
lechuga morada y rizada
naranja chinas
madroños
el bacalao se blanquea muy ligeramente para sacar las laminas. se reserva. se pelan las naranjas al vivo sacando perfectamente los gajos. las cebolletas se limpian y se cortan en tacos de 5 cm y se cortan en juliana. las lechugas se lavan y se colocan en el plato en forma de abanico, seguidamente se van añadiendo los gajos de naranja y las laminas de bacalao. con la cebolleta hacemos lo mismo. las aceitunas se sacan del hueso y se colocan debidamente. con los demas elementos de decoracion los vamos colocando consiguiendo un buen contraste de colores y sabores, alineando todo con aceite de oliva virgen
 
   
   
Personas que han visto esta receta, tambien ha visto estas otras recetas:
Budin verde frio Bocadillo caliente de pollo y bacon con mahonesa.
Canapes de laminas de tortillas, jamon y queso con mahonesa Bacalao fresco en salsa verde
Huevos estrellados tia agustina Pastel de Brocoli y Papas

 

eXTReMe Tracker