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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 pechuga de pollo cocidas 1/4 cebolla roja picada 1 diente ajo picados 1 cucharadita jengibre rallado 1/2 cucharadita azucar 1 cucharada vinagre blanco de arroz 1 1/2 cucharadita salsa picante 1/2 pizca sal 1/2 pepino pelado en tiras finas 1/2 pimiento rojo en tiras finas 1/2 taza brotes de soja 1 taza col roja picada 1 cucharada cilantro picado Como prepararlo: mezclar cebolla, ajos, jengibre, azucar, vinagre, aceite, salsas sal y pimienta. dejar reposar 15 minutos. cortar la carne de pollo en tiras finas. en una fuente poner el pollo, agregar pepinos, pimientos, brotes de soya y col. verter el aderezo encima y servir.
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