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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 8 huevos. 8 cucharadas de azucar. 1 l. de leche. 50 gr. de pasas de corinto. 80 gr. de melon confitado. 80 gr. de naranja confitada. 60 gr. de ciruelas secas. 12 guindas confitadas. 4 bizcochos de soletilla. azucar para el caramelo. Como prepararlo: cubrir un molde rectangular con caramelo. batir los huevos con el azucar y los bizcochos. añadir las frutas confitadas cortadas a cuadros y las guindas enteras. reservar para el adorno. mezclar con los huevos batidos. llenar el molde y cocer al baño maria hasta que cuaje. desmoldar cuando este frio y adornar con la fruta reservada.
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