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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1/2 lt leche 1/2 cucharada margarina 1/2 caluga caldo de pollo 1 cucharada sopera harina 1/2 pizca sal 1/2 pizca pimienta 1/2 pizca nuez moscada sal y pimienta Como prepararlo: derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza de leche, incorporar el resto de la leche, cubo de caldo, pimienta, sal y nuez moscada. revolver hasta espesar, aproximadamente 10 minutos. sacar del fuego y añadir la crema. agregar las verduras y los huevos ligeramente batidos. mezclar y hornear en fuente enmantequillada hasta que cuaje y se dore.