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Recetas de cocina: Flan de verduras

Receta: Flan de verduras

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Categoria: Postres Imprimir
Explicacion e ingredientes:
1/2 lt leche
1/2 cucharada margarina
1/2 caluga caldo de pollo
1 cucharada sopera harina
1/2 pizca sal
1/2 pizca pimienta
1/2 pizca nuez moscada
sal y pimienta

Como prepararlo:

derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza de leche, incorporar el resto de la leche, cubo de caldo, pimienta, sal y nuez moscada. revolver hasta espesar, aproximadamente
10 minutos. sacar del fuego y añadir la crema. agregar las verduras y los huevos ligeramente batidos. mezclar y hornear en fuente enmantequillada hasta que cuaje y se dore.
 
   
   
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