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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 800 g de habas frescas 80 g de bacon 1 cebolleta 1 diente de ajo. 1/2 pimiento morron 1 pimiento choricero 1 cucharada de harina nuez moscada aceite de oliva sal. Como prepararlo: Ponemos a cocer las habas con agua y sal de 25 a 30 minutos aparte, hacemos un sofrito con la cebolleta, los ajos tiernos, el pimiento rojo y el bacon, todo picado añadimos una cucharada de harina y rehogamos agregamos tambien una cucharada de carne de pimiento choricero a continuacion, incorporamos las habas cocidas y escurridas salteamos todo junto con una pizca de nuez moscada y dejamos cocinar durante 5 minutos y servimos
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