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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 2 yogures de caramelo 2 huevos 4 cucharadas soperas de azucar Como prepararlo: se mezclan las yemas con los yogures y 2 cucharadas de azucar. se montan las claras a punto de nieve, con un pellizco de sal, y se les añade las otras dos cucharadas de azucar restante. mezclando todo con cuidado. se introduce en el congelador, y se deja helar, (si se quiere mas cremoso, se bate en el momento de servir, con la batidora electrica). puede hacerse con cualquier yogur, con el de chocolate, sale tambien exquisito.
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