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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: Como prepararlo: hojaldre recortes porciones de hojaldre , que resultan excedentes de otras elaboraciones, que se compactan sin amasar , para evitar que cojan liga y utilizables en elaboraciones que no requieran subida: caldos de tartas, tartaletas y en algunos casos para la milhojas.